5% descuento mínimo en todos los artículos
¡Regístrese para ofertas exclusivas y gestión personalizada! click aquí
Buscar
BÚSQUEDA
DISPONIBLE: EN STOCK
DISPONIBLE: EN STOCK


12,29 €
Liquidación 10% 11,68 €

IVA INCLUIDO

El romesco. Història, tècniques i receptes.
David SOLE TORNE

El romesco. Història, tècniques i receptes.
Ver ficha en PDF
PDF
Añadir a mis favoritos
Añadir a mis favoritos


Descripción
Aquest llibre, que també hauria pogut tenir com a títol "Romescos amb pebrots: la socialització de la picada" ha estat fet amb l'objectiu de difondre al màxim les característiques de la salsa o picada més internacional que tenim a Tarragona i a Catalunya: el romesco. Un llibre que pretén conèixer l'origen i la história del romesco però que alhora vol divertir tothom que el llegeixi. I és que també hi podem trobar receptes, curiositats, anècdotes... i fins i tot el paper que juga aquesta picada a Internet !. Pel que fa a les receptes, a més de les tradicionals amb peix i carn, en podem trobar d'altres que de ben segur ens sorprendran i que no tenen res a veure amb el que la majoria de gent fa a casa seva.

EAN | 9788496035713
Editor | Cossetània Edicions
Autor | David SOLE TORNE
Estado | DISPONIBLE (EN STOCK)
Año de edición | 2003
Número de edición | 1
Páginas | 160
Idioma | català
Encuadernación | rústica
Dimensiones | 17x23
Temas

Calmatias en Facebook

Ofertas

Descuento en gastos de envío - consulte condiciones

Envolver para regalo y tarjeta dedicatoria gratis

Enviamos sus libros a quién usted quiera
ARTURO PEREZ-REVERTE, escritor y capitán de yate:

"Hace casi quince años que soy cliente y amigo de la Librería Cal Matias de Tarragona. Muchos libros de su extraordinario catálogo de literatura naval se relevan unos a otros, viaje tras viaje, en los estantes de teca de la camareta del velero en el que navego buena parte del año (...) Por eso debo debo felicitar a Matias, sus familiares y amigos por este 25º aniversario de tan magnífica y -en los tiempos que corren, más todavía- arriesgada aventura. (...) Como decían los viejos corsarios, deseo a la Libreria Náutica Cal Matias buen viento y buena caza."
Romesco de Tarragona
Informática Tarragona Staylogic
Quienes somos   |   Enlaces   |   Ayuda   |   Contacto
Temas  |  Recomendados  |  Ofertas  |  Novedades  |  Acceso clientes

© 1985-2018 Librería Náutica Cal Matias - Aviso legal y Política de privacidad