Actualmente goza de gran prestigio la llamada cocina mediterránea, que tiene su fundamento en los productos naturales de las tierras que bordean el mar que lleva su nombre. Este libro ofrece una selección de recetas de esta cocina, justamente considerada como muy positiva para la salud, por el equilibrio que guardan entre sí sus distintos ingredientes.
EAN | 9788492736232 Editor | LU Libreria Universitaria Autor | Louis ADAMS Estado | Sin existencias. Disponible a corto plazo Año de edición | 2010 Número de edición | 1 Páginas | 64 Ilustraciones | fotos color Idioma | Castellano Encuadernación | Rústica Dimensiones | 13x20
"Hace casi quince años que soy cliente y amigo de la Librería Cal Matias de Tarragona. Muchos libros de su extraordinario catálogo de literatura naval se relevan unos a otros, viaje tras viaje, en los estantes de teca de la camareta del velero en el que navego buena parte del año (...) Por eso debo debo felicitar a Matias, sus familiares y amigos por este 25º aniversario de tan magnífica y -en los tiempos que corren, más todavía- arriesgada aventura. (...) Como decían los viejos corsarios, deseo a la Libreria Náutica Cal Matias buen viento y buena caza."
