Avances en tecnología de los productos pesqueros. J J CONNELL
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CONTENIDO: Lista de figuras. Prólogo. Introducción. Recursos pesqueros actuales no utilizados o infrautilizados. Desarrollo de métodos convencionales. Productos y métodos de utilización más recientes. Comercialización y otros factores que afectan al consumo. Bibliografía.
EAN | 9788420006048 Editor | Acribia Autor | J J CONNELL Estado | Sin existencias. Disponible a corto plazo Año de edición | 1987 Número de edición | 1ª Páginas | 124 Ilustraciones | fotos b/n Idioma | castellano Encuadernación | rústica Dimensiones | 13x21
"Hace casi quince años que soy cliente y amigo de la Librería Cal Matias de Tarragona. Muchos libros de su extraordinario catálogo de literatura naval se relevan unos a otros, viaje tras viaje, en los estantes de teca de la camareta del velero en el que navego buena parte del año (...) Por eso debo debo felicitar a Matias, sus familiares y amigos por este 25º aniversario de tan magnífica y -en los tiempos que corren, más todavía- arriesgada aventura. (...) Como decían los viejos corsarios, deseo a la Libreria Náutica Cal Matias buen viento y buena caza."
