Cocina vasca marinera. Recetas de pescado. Carmen ARANZADI
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Descripción
Este recetario de Carmen Aranzadi contiene las recetas más características de la cocina vasca de los pescados. Tradición y modernidad son los valores principales de este nuevo recetario.
EAN | 0000000180132 Editor | Hiria Autor | Carmen ARANZADI Estado | Sin existencias. Disponible a corto plazo Año de edición | 2002 Número de edición | 1ª Páginas | 223 Idioma | castellano Encuadernación | rústica Dimensiones | 16x24
"Hace casi quince años que soy cliente y amigo de la Librería Cal Matias de Tarragona. Muchos libros de su extraordinario catálogo de literatura naval se relevan unos a otros, viaje tras viaje, en los estantes de teca de la camareta del velero en el que navego buena parte del año (...) Por eso debo debo felicitar a Matias, sus familiares y amigos por este 25º aniversario de tan magnífica y -en los tiempos que corren, más todavía- arriesgada aventura. (...) Como decían los viejos corsarios, deseo a la Libreria Náutica Cal Matias buen viento y buena caza."
